L’art de vinifier l’intemporel
Au Château Maucamps, chaque vin s’inscrit dans une volonté constante : exprimer avec justesse la richesse de notre terroir, millésime après millésime. L’assemblage met à l’honneur le Cabernet Sauvignon, cépage emblématique du Médoc, qui puise ici toute sa noblesse sur des sols d’argile et de graves garonnaises. Il confère au vin puissance, structure et profondeur. Le Merlot apporte une souplesse fruitée, tandis que le Petit Verdot ajoute des notes épicées et une signature aromatique subtile.
Les vinifications se font séparément, parcelle par parcelle, dans des cuves inox thermorégulées, pour respecter l’identité de chaque cépage et en extraire la meilleure expression aromatique. L’élevage, conduit avec justesse, repose sur environ 300 barriques de chêne français, dont 25 % neuves, afin de préserver l’équilibre entre la fraîcheur du fruit et les notes boisées, sans jamais dominer.
Au Château Maucamps, chaque vin s’inscrit dans une volonté constante : exprimer avec justesse la richesse de notre terroir, millésime après millésime. L’assemblage met à l’honneur le Cabernet Sauvignon, cépage emblématique du Médoc, qui puise ici toute sa noblesse sur des sols d’argile et de graves garonnaises. Il confère au vin puissance, structure et profondeur. Le Merlot apporte une souplesse fruitée, tandis que le Petit Verdot ajoute des notes épicées et une signature aromatique subtile.
Les vinifications se font séparément, parcelle par parcelle, dans des cuves inox thermorégulées, pour respecter l’identité de chaque cépage et en extraire la meilleure expression aromatique. L’élevage, conduit avec justesse, repose sur environ 300 barriques de chêne français, dont 25 % neuves, afin de préserver l’équilibre entre la fraîcheur du fruit et les notes boisées, sans jamais dominer.
Depuis le millésime 2024, une nouvelle étape marque notre engagement pour des vins toujours plus justes : l’introduction de six amphores. Ce contenant ancestral, au service d’une vision contemporaine, permet une micro-oxygénation douce, comparable à celle du bois, tout en préservant l’intégrité aromatique des cépages. Il en résulte des tanins assouplis et une expression précise, pure et fidèle au fruit.
Notre philosophie repose sur une quête constante d’excellence et d’adaptabilité. Nous tirons le meilleur de chaque millésime, avec un regard attentif aux évolutions climatiques, un investissement continu dans le matériel technique, tant à la vigne qu’au chai, et une volonté de préserver notre héritage médocain tout en regardant vers l’avenir. Nos vins sont puissants, équilibrés, uniques, à la fois classiques et audacieux, nés pour durer et pour être partagés.
Depuis le millésime 2024, une nouvelle étape marque notre engagement pour des vins toujours plus justes : l’introduction de six amphores. Ce contenant ancestral, au service d’une vision contemporaine, permet une micro-oxygénation douce, comparable à celle du bois, tout en préservant l’intégrité aromatique des cépages. Il en résulte des tanins assouplis et une expression précise, pure et fidèle au fruit.
Notre philosophie repose sur une quête constante d’excellence et d’adaptabilité. Nous tirons le meilleur de chaque millésime, avec un regard attentif aux évolutions climatiques, un investissement continu dans le matériel technique, tant à la vigne qu’au chai, et une volonté de préserver notre héritage médocain tout en regardant vers l’avenir. Nos vins sont puissants, équilibrés, uniques, à la fois classiques et audacieux, nés pour durer et pour être partagés.
Chronique d’un Héritage Viticole
Chaque millésime du Château Maucamps est le reflet d’une année, d’un climat et d’un travail précis. Découvrez la richesse de notre terroir à travers ces vins uniques, façonnés par le temps et le savoir-faire.
2019 est un millésime marqué par les contrastes, entre une floraison perturbée, une canicule historique, puis un retour providentiel de la pluie en septembre. Dans ce contexte exigeant, le travail précis à la vigne a permis de préserver des raisins d’excellente qualité. L’assemblage révèle tout l’équilibre entre la puissance solaire des Merlots et la tension plus classique des Cabernets.
À la dégustation, le vin s’ouvre sur des arômes profonds de cerise noire, de mûre et de fruits compotés. Des touches subtiles d’épices (coriandre, curry, poivre doux) viennent enrichir le bouquet. La bouche est ample, structurée et soyeuse, avec des tanins fondus qui soutiennent une finale d’une grande longueur.
Année singulière, 2020 est à la fois précoce, intense et complexe. Des épisodes de chaleur, des pressions de mildiou et une vendange accélérée ont mis les vignerons à l’épreuve. Mais le résultat dépasse les attentes : un vin précis, éclatant, à la fois riche et soyeux.
La robe est un grenat profond. Le nez mêle des fruits rouges mûrs (cerise noire, mûre) à des épices douces et une note boisée bien intégrée. En bouche, le vin impressionne par une texture, soyeuse, veloutée, enveloppante. La structure du vin repose sur un équilibre juste entre alcool, acidité et tanins. La finale mentholée prolonge l’élégance, apportant fraîcheur et profondeur.
2021 marque un retour à des équilibres plus classiques. Après un cycle végétatif difficile (gel, mildiou, été frais) c’est une arrière-saison exceptionnelle qui sauve le millésime. Il en résulte un vin au style élégant, fin, très pur dans son expression.
Au nez, le fruit rouge domine : fraise des bois, framboise fraîche. On perçoit aussi une dimension florale marquée (violette, lilas, iris) qui confère au vin une élégance particulière. La bouche est tendue, aérienne, avec une belle acidité qui porte les arômes. Les tanins sont fins, droits, parfaitement intégrés. Le bois s’intègre avec discrétion, laissant place à une expression nette et raffinée. Le vin révèle une belle expression, entre finesse et équilibre.
Ce millésime solaire, aux volumes réduits, surprend par sa fraîcheur malgré un été chaud et sec. Les petites baies, concentrées en sucre et en arômes, ont permis de produire un vin à la fois dense et précis.
Dès l’ouverture, le vin séduit par ses arômes profonds de fruits noirs cuits, de cerise griotte et de prune. La bouche est structurée et élégante, avec des tanins fins et une acidité parfaitement dosée. Les notes boisées sont bien intégrées, renforçant la complexité sans masquer le fruit. La finale s’étire longuement, entre fraîcheur et velouté.
L’année a été marquée par des conditions hétérogènes, mais la fin de maturation, sèche et chaude, a permis de récolter des raisins à belle maturité. Les Merlots se montrent fruités et précis, les Cabernets révèlent une grande noblesse, tandis que les Petits Verdots apportent une touche soyeuse et épicée.
Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs (mûre, prune, cassis), accompagnés de touches d’herbes sèches et d’un boisé discret. L’attaque, souple et fraîche, est soutenue par une acidité qui apporte tension et équilibre, ainsi que par des tanins fins mais présents. Les notes boisées, subtiles, soulignent la pureté du fruit et prolongent la finale.
Chaque millésime du Château Maucamps est le reflet d’une année, d’un climat et d’un travail précis. Découvrez la richesse de notre terroir à travers ces vins uniques, façonnés par le temps et le savoir-faire.
2019 est un millésime marqué par les contrastes, entre une floraison perturbée, une canicule historique, puis un retour providentiel de la pluie en septembre. Dans ce contexte exigeant, le travail précis à la vigne a permis de préserver des raisins d’excellente qualité. L’assemblage révèle tout l’équilibre entre la puissance solaire des Merlots et la tension plus classique des Cabernets.
À la dégustation, le vin s’ouvre sur des arômes profonds de cerise noire, de mûre et de fruits compotés. Des touches subtiles d’épices (coriandre, curry, poivre doux) viennent enrichir le bouquet. La bouche est ample, structurée et soyeuse, avec des tanins fondus qui soutiennent une finale d’une grande longueur.
Année singulière, 2020 est à la fois précoce, intense et complexe. Des épisodes de chaleur, des pressions de mildiou et une vendange accélérée ont mis les vignerons à l’épreuve. Mais le résultat dépasse les attentes : un vin précis, éclatant, à la fois riche et soyeux.
La robe est un grenat profond. Le nez mêle des fruits rouges mûrs (cerise noire, mûre) à des épices douces et une note boisée bien intégrée. En bouche, le vin impressionne par une texture, soyeuse, veloutée, enveloppante. La structure du vin repose sur un équilibre juste entre alcool, acidité et tanins. La finale mentholée prolonge l’élégance, apportant fraîcheur et profondeur.
2021 marque un retour à des équilibres plus classiques. Après un cycle végétatif difficile (gel, mildiou, été frais) c’est une arrière-saison exceptionnelle qui sauve le millésime. Il en résulte un vin au style élégant, fin, très pur dans son expression.
Au nez, le fruit rouge domine : fraise des bois, framboise fraîche. On perçoit aussi une dimension florale marquée (violette, lilas, iris) qui confère au vin une élégance particulière. La bouche est tendue, aérienne, avec une belle acidité qui porte les arômes. Les tanins sont fins, droits, parfaitement intégrés. Le bois s’intègre avec discrétion, laissant place à une expression nette et raffinée. Le vin révèle une belle expression, entre finesse et équilibre.
Ce millésime solaire, aux volumes réduits, surprend par sa fraîcheur malgré un été chaud et sec. Les petites baies, concentrées en sucre et en arômes, ont permis de produire un vin à la fois dense et précis.
Dès l’ouverture, le vin séduit par ses arômes profonds de fruits noirs cuits, de cerise griotte et de prune. La bouche est structurée et élégante, avec des tanins fins et une acidité parfaitement dosée. Les notes boisées sont bien intégrées, renforçant la complexité sans masquer le fruit. La finale s’étire longuement, entre fraîcheur et velouté.
L’année a été marquée par des conditions hétérogènes, mais la fin de maturation, sèche et chaude, a permis de récolter des raisins à belle maturité. Les Merlots se montrent fruités et précis, les Cabernets révèlent une grande noblesse, tandis que les Petits Verdots apportent une touche soyeuse et épicée.
Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs (mûre, prune, cassis), accompagnés de touches d’herbes sèches et d’un boisé discret. L’attaque, souple et fraîche, est soutenue par une acidité qui apporte tension et équilibre, ainsi que par des tanins fins mais présents. Les notes boisées, subtiles, soulignent la pureté du fruit et prolongent la finale.
Un blason, un héritage
Depuis le millésime 2020, le Château Maucamps arbore sur son étiquette un blason historique, reflet de son identité et de son héritage. Ce blason incarne l’histoire d’une famille, d’un terroir, et d’un vin façonné par la tradition et la transmission.
Les chevaux cabrés symbolisent l’énergie et la persévérance, deux qualités essentielles à la rigueur du travail vigneron. La couronne et le blason central font écho à l’héritage de Gisèle Thomas de Dancourt, figure fondatrice. La fleur de lys renvoie à la ville d’origine familiale, tandis que le bateau évoque l’activité portuaire de Macau, village qui abrite notre château, entre vigne et Garonne. Enfin, les lions héraldiques rendent hommage aux armoiries de Bordeaux, berceau viticole auquel nous sommes intimement liés.
En intégrant ce blason à notre étiquette, nous avons souhaité affirmer notre attachement à l’histoire du lieu, renforcer l’identité de Maucamps, et inscrire notre vin dans la continuité d’une tradition viticole exigeante.
Depuis le millésime 2020, le Château Maucamps arbore sur son étiquette un blason historique, reflet de son identité et de son héritage. Ce blason incarne l’histoire d’une famille, d’un terroir, et d’un vin façonné par la tradition et la transmission.
Les chevaux cabrés symbolisent l’énergie et la persévérance, deux qualités essentielles à la rigueur du travail vigneron. La couronne et le blason central font écho à l’héritage de Gisèle Thomas de Dancourt, figure fondatrice. La fleur de lys renvoie à la ville d’origine familiale, tandis que le bateau évoque l’activité portuaire de Macau, village qui abrite notre château, entre vigne et Garonne. Enfin, les lions héraldiques rendent hommage aux armoiries de Bordeaux, berceau viticole auquel nous sommes intimement liés.
En intégrant ce blason à notre étiquette, nous avons souhaité affirmer notre attachement à l’histoire du lieu, renforcer l’identité de Maucamps, et inscrire notre vin dans la continuité d’une tradition viticole exigeante.
Le Château en mouvement
À travers ces vidéos, plongez dans l’univers du Château Maucamps : les gestes du vigneron, la cycle de la vigne au fil des saisons, le silence du chai, l’éveil d’un millésime. Une immersion au cœur de notre travail, entre tradition, précision et transmission.
Château Maucamps
